‘Zion Curtain’ caerá con la firma del gobernador

En esta foto de 2011, una cortina de vidrio escarchado esconde una parte de la barra en el Brio Tuscan Grille at Fashion Place Mall en Murray City, Utah. Un legislador presentó una propuesta introducida el Lunes durante la sesión general de Utah con el objetivo de permitir a los restaurantes de quitar las barreras denominadas como "Zion Curtains" que impide que la gente vea las bebidas alcohólicas que están preparando. | Foto por Paul Fraughton/The Salt Lake Tribune via AP, Noticias St. George

ST. GEORGE – Y así la caída de la llamada “Zion Curtain” (cortina de acero) está a la mano con el golpe de una pluma del gobernador de Utah.

El Martes el Gobernador Gary Herbert firmó el Proyecto de Ley de la Cámara 442, la legislación de 144 páginas Alcohol Amendments y emitió la siguiente declaración:

“H.B. 442 es una actualización importante de nuestras ya fuertes y eficaces regulaciones sobre el alcohol”, dijo Herbert. “Proporciona mayor financiamiento para la educación probada y los esfuerzos de aplicación de la ley que evitará el consumo de alcohol y la conducción con impedimentos. Esta ley también hace que nuestras licencias de restaurantes sean más equitativas mientras que dan a los establecimientos varias opciones y un tiempo razonable para cumplir”.

A pesar de que la nueva legislación permitirá a un establecimiento que sirve bebidas alcohólicas retirar la “Zion Curtain” de 7 pies de altura, las normas que impiden a los jóvenes ver preparar las bebidas alcohólicas, sigue estando en su lugar. Sin embargo, los negocios tendrán opciones en cómo quieren hacer cumplir este aspecto de la legislación.

  • Los negocios pueden mantener el “Zion Curtain” que fue implementado para restaurantes construidos después de 2009;
  • Crear un perímetro de 10 pies alrededor de la barra donde los niños no pueden sentarse (en un punto denominado “Zion Moat”);
  • Construir una estructura de 42 pulgadas construída 5 pies de la barra.

Los restaurantes que están operando desde antes del 2009 y que hayan sido objeto de derechos adquiridos tendrán que cumplir con una de estas opciones en Julio de 2022.

También bajo el proyecto de ley de reforma, las ventas de alcohol se marcarán un 2 por ciento adicional. Esto trae el margen de beneficio total sobre el alcohol en Utah  a un 88 por ciento.

El dinero del aumento del precio se destinará a los programas de educación y prevención del alcohol enseñados en las clases de salud de las escuelas públicas y en la educción de los conductores.

Los negocios tendrán que elegir entre tener una licencia de “restaurante” o “bar”.

Una reducción en la distancia en que el servicio de alcohol de un restaurante pueda estar situado en relación con un espacio público como un parque, escuela o iglesia irá de 600 pies a 300 pies. La distancia desde una barra, tienda de licores o salida de envasado permanecerá a 600 pies.

En el fin de semana se puede comenzar a servir alcohol a las 10:30 a.m. en vez de la hora actual de las 11:30 a.m.

El proyecto de ley entrará en vigor el 1 de Julio.

La Ley de la Cámara 442 del 2017 es una de las 535 aprobadas durante la reciente sesión que concluyó a principios de este mes.

Paul Dail Asistente Editor de Noticias St. George contribuyó a esta historia.

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