ST. GEORGE – Cientos de voluntarios llenaron el Dixie State University Gardner Center Ballroom Martes por la tarde para envasar alimentos para la despensa de alimentos del Switchpoint Community Resource Center y el Utah Food Bank.
Parte del United Way Dixie’s “Day of Caring”, el evento de envasado de alimentos reunió a estudiantes universitarios, negocios de la zona, líderes de la ciudad de St. George y candidatos políticos en un esfuerzo para empacar 100.000 comidas, que proporcionará alimentos para aproximadamente 3.000 hogares de bajos recursos por mes en el área de St. George.
El objetivo de 100.000 comidas es el doble de la cantidad envasada el año pasado, dijo Rebekah Pector Directora Ejecutiva del United Way Dixie.
“Day of Caring” es una celebración del voluntariado donde las personas pueden ser voluntarias para ayudar en una variedad de proyectos de servicio, dijo Pectol.
El evento de envasado de alimentos es el más grande de los eventos de voluntariado. Este año alrededor de 500 voluntarios se pusieron mallas para el cabello, delantales y guantes y prepararon juntos comidas saludables para los necesitados.
A primera vista, el evento de envasado de alimentos parecía una fiesta gigante. La música resonaba por todo el salón de baile, globos adornaban un escenario con trofeos y voluntarios sonriendo y riendo mientras medían, llenaban y envasaban las comidas
“La comunidad ama este evento porque es divertido, es optimista y saben que en realidad están haciendo algo que va a ser utilizado este año,” dijo Carol Hollowell la Directora Ejecutiva de Switchpoint.
Las comidas envasadas ayudarán a la despensa de emergencia de Switchpoint y al Utah Food Bank Southern Distribution Center (banco de comida), que distribuirán a 13 despensas en el southwest Utah, dijo Hallowell.
Debido al gran número de personas que sirve Switchpoint, Hollowell estima que el suministro de 100.000 comidas envasadas duraría como unos nueve meses.
Cada bolsa de comida contiene suficiente comida para alimentar seis personas, dijo Hollowell. Y la comida es nutritiva, dijo, no sólo un relleno de carbohidratos.
United Way Dixie y Switchpoint son asociados en varios eventos durante el año, una asociación que dijo Pectol es muy valiosa.
“Estamos alimentando las familias necesitadas en el Washington County así que formar equipo con Switchpoint es valuable,” dijo Pectol.
Hollowell hizo eco de los sentimientos de Pectol acerca de la asociación entre United Way Dixie y Switchpoint Community Resource Center.
“Trabajamos bien juntos,” dijo Hollowell. “Y todo es por el bien común de ‘¿Cómo podemos ayudar a nuestra comunidad a romper los ciclos de pobreza?'”
Aproximadamente el 50 por ciento de los voluntarios eran estudiantes, personal y asesores del Dixie State, dijo Pectol, y el otro 50 por ciento estaba compuesto por negocios de la zona, organizaciones de servicio, líderes de la ciudad, candidatos políticos y miembros de la comunidad.
El Alcalde de St. George Jon Pike se ofreció en un equipo que representa a la ciudad de St. George y expresó sus sentimientos acerca de la importancia del evento.
“Es genial. Esto va a ayudar a las personas que más lo necesitan,” dijo Pike. “… Realmente es una labor de amor el ayudar a la gente.”
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